台式麵包的誘惑

台式麵包的誘惑

每次回台，總是免不了台式麵包的誘惑。

異於歐美口味，台式麵包蓬鬆柔軟，細膩有彈性，有甜的，有鹹的。

很多年前，在內人的故鄉高雄，第一次買過 "85度C" 的麵包。以後每次回台，總會嚐些台灣口味的台式麵包。

在台期間，每次經過麵包店，即使不買，也會佇足瞥眼掃視，沒口福也有眼福。

那散發香氣的 "菠蘿麵包"，飽滿渾圓的 "紅豆麵包"，金黃油亮的 "克林姆麵包"，鹹香的
"蔥花麵包"，還有很多慫恿，甚至超 "邪魔" 的.... 麵包 ....

在台灣，台式麵包充滿誘惑與 "邪魔"。


葉子 (Yeh Tze)